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Süßwarenindustrie



Zu den Süßwaren zählen unter anderem Kakao- und Schokoladenerzeugnisse, Speiseeis und bestimmte feine Backwaren sowie Zuckerwaren.
In der Süßwarenindustrie werden seepex Pumpen zur schonenden Förderung scherempfindlicher Produkte eingesetzt. Sie verfügen über eine hohe Dosiergenauigkeit, etwa zur exakten Portionierung von Süßwaren. Die Pumpen lassen sich rückstandsfrei reinigen, sie sind nach FDA-Richtlinien konstruiert. Ihre unterschiedlichen Ausführungen entsprechen den hohen Qualitätsstandards der Süßwarenindustrie. In Doppelmantelausführung wird die konstante Temperatur des Mediums während der Förderung gewährleistet, unter anderem bei der Schokoladenherstellung.

Typische Produkte:

  • Fettglasur
  • Fondant
  • Fruchtgummi
  • Glanzmittel
  • Karamell
  • Lakritz
  • Marzipan
  • Nugat
  • Schokolade
  • Teig
  • Trennmittel

 
 

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