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Brauindustrie und Brennereien
Prozesschart Brauindustrie und Brennereien
Getreide und Früchte sind die natürlichen und hochwertigen Grundbestände vieler Lebensmittel. Sie zählen zu den Produkten, aus denen durch Vergärung beziehungsweise Destillation alkoholische Getränke hergestellt werden. Dass die hohe Qualität der Produkte während des gesamten Herstellungsprozesses alkoholischer Getränke erhalten bleibt, muss sichergestellt sein. Die dazu eingesetzten Aggregate dürfen keine Scherkräfte ausüben, die sowohl Eigenschaften als auch Strukturen der Produkte nachteilig verändern. Neben dem schonenden Herstellungsverfahren rückt die Einsparung von Energie beziehungsweise deren Rückgewinnung und Wiederverfügbarkeit für andere Prozessschritte zunehmend in den Vordergrund. Die ausgereifte seepex Pumpentechnologie optimiert ganze Prozessabläufe und stellt den Erhalt höchster Produktqualität sicher.
Bei der Förderung von Maische, Treber und Trub sind seepex Exzenterschneckenpumpen ebenso erste Wahl wie beim Transport von Hefe und Hopfenextrakt. Im Gegensatz zu konventionellen Verfahren transportiert die Pumpe insbesondere den Treber mit erheblich niedrigerem Energieverbrauch.
Eine besondere Applikation stellt die Vermischung von Getreide mit Wasser zur nachfolgenden Einleitung in die Maischepfanne dar. Die Vermischung erfolgt dabei direkt im Einlauftrichter der Pumpe in einem geschlossenen System - sicher, schonend und kostengünstig.
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